샘 닐 경(Sir Sam Neill)의 센트럴 오타고 농장, 방문객에게 공개 계획

샘 닐 경의 투 패독스 와이너리 투어가 12월에 시작될 수 있다. 해당 농장은 현재 2027년 빈티지를 준비 중이다.

와이너리는 포도나무를 위협하는 초여름 서리로 인해 어려움을 겪고 있다. 나무에 서리 방지 시설이 부족하여 현재 살구 수확량의 약 80%가 손실되었다.

이 부지는 이전에 다양한 식물과 핵과류를 재배하던 원예 연구 농장이었다. 샘 닐 경은 직접 많은 방풍림을 심고 다양한 식물 품종을 관리했다.

농장의 인스타그램 계정은 최근 돼지 브라이언(Brian)과 에이미(Amy)가 잘 지내고 있다는 소식을 공유했다. 에이미의 아버지인 안젤리카(Anjelica)는 20년 전 닐 경이 입양했으며, 2024년 사망하기 전까지 18년을 살았다.

NZ Herald, Stuff의 보도를 종합했습니다.