오클랜드 제빵사, 전국 소시지 롤 대회 우승

오클랜드 데어리 플랫 베이커리의 버너리스 사오(Bunnarith Sao)가 2026 Bakels 레전더리 소시지 롤 챔피언으로 선정되었다. 사오(Sao)는 이 레시피가 원래 2023년 대회 우승자인 그의 처남 샘 소(Sam So)가 만든 것이라고 밝혔다.

크라이스트처치의 Bakels NZ에서 개최된 이번 대회에는 마감 기한까지 규격에 맞는 포장 상태로 200개의 출품작이 접수되었다. 타우랑가 패트릭스 파이 그룹(Patrick's Pie Group)의 패트릭 람(Patrick Lam)이 2위를 차지했으며, 웰링턴 나다 베이커리(Nada Bakery)의 마이클 그레이(Michael Gray)가 3위를 기록했다.

심사위원들은 외관, 페이스트리, 풍미, 그리고 육즙의 촉촉함을 기준으로 출품작을 평가했다. Bakels NZ의 매니징 디렉터 브렌트 커셀(Brent Kersel)은 우승자가 3점 차로 승리했으며, 이는 이례적인 점수 차라고 언급했다.

이번 대회는 한 상자에 동일한 160g 소시지 롤 3개를 담아야 하는 등 엄격한 규칙을 적용한다. 한 베이커리는 지정된 바코드 대신 베이커리 이름을 표시한 상자에 제품을 포장하여 실격 처리되었다.

보도 간 차이

• 한 보고서는 남섬 베이커리가 상위 10위 안에 들지 못했다고 언급했으며, 다른 보고서는 구체적인 승리 점수 차에 주목했다

The Press, 1News의 보도를 종합했습니다.