オークランドのパン職人が全国ソーセージロール競技会で優勝

オークランドのDairy Flat Bakeryのブナリス・サオ（Bunnarith Sao）が、2026年Bakels Legendary Sausage Rollのチャンピオンに選出された。サオ（Sao）は、このレシピはもともと2023年の競技会で優勝した義理の兄弟のサム・ソ（Sam So）によって作られたものだと述べた。

クライストチャーチのBakels NZで開催されたこの競技会には、締め切りまでに規定のパッケージに入った200件の応募があった。タウランガのPatrick's Pie Groupのパトリック・ラム（Patrick Lam）が2位となり、ウェリントンのNada Bakeryのマイケル・グレイ（Michael Gray）が3位となった。

審査員は、見た目、パイ生地、風味、および肉のジューシーさを基準に審査を行った。Bakels NZのマネージングディレクター、ブレント・カーセル（Brent Kersel）は、優勝者は3点差で勝利したが、これは珍しい差であると指摘した。

この競技会には、1箱につき160gの同一のソーセージロールを3個入れることなど、厳格なルールがある。あるベーカリーは、指定されたバーコードの代わりにベーカリー名が表示された箱にロールを詰めたため、失格となった。

報道による違い

• ある報告では南島のベーカリーがトップ10に入らなかったことが記されており、別の報告では勝利の僅かな点差に焦点を当てている

The Press、1Newsの報道をもとにまとめました。